“A igual grado, no se está atendiendo de la misma forma” Entrevista realizada por Carmén Morán a César Antón, director del Imserso, y publicada en el periódico El País César Antón (Palencia, 1957) ha sido cocinero antes que fraile: de su etapa como consejero en Castilla y León conoce el proceder de las comunidades y …