La disfagia orofaríngea (DO) o dificultad en la deglución es una patología importante en muchos pacientes con enfermedades neurológicas y en personas de edad avanzada. La DO tiene un código específico (787.2, R13) en las últimas versiones de la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE-9 y CIE-10), publicadas por la Organización Mundial de la Salud.