¿Te has preguntado por qué algunas personas desarrollan Alzheimer y otras no? Aunque todavía no tenemos todas las respuestas, un descubrimiento importante nos acerca más a entender esta enfermedad: el papel de una proteína llamada APOE. No te preocupes, no vamos a entrar en tecnicismos; lo importante es que comprendas cómo puede influir en tu … Sigue leyendo APOE (APOLIPOPROTEÍNA E) ¿Qué es?