Ingredientes principales
½ kg de morcillo
¼ kg de muslos de pollo
4 Huesos de caña
4 Patatas enteras
4 Huevos
½ cucharada de azúcar
1 Cebolla entera con cáscara
½ kg de garbanzos
Cilantro
Mejorana
Azafrán
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Para el relleno de carne:
¼ kg de carne picada
1 huevo cocido
Pimienta
Comino
Nuez moscada
Azafrán
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