Zumos de frutas. Buenos aliados

Estas investigaciones vienen a demostrar, una vez más, que los alimentos son la mejor medicina

Algunos de los defensores de esta línea de investigación afirman: Los zumos de frutas y verduras pueden desempeñar un importante papel en retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer” afirma Qi Dai, director jefe del estudio. Estos productos “contienen protecciones medicinales superiores a cualquier producto farmacéutico”, asegura Mike Adams, autor de The Seven Laws of Nutrition, “las personas que beben zumos a diario son mucho más saludables que las personas que no lo hacen, exhibiendo menores índices de Alzheimer, cáncer, enfermedad del corazón, depresión, diabetes y muchas otras enfermedades”, añade Adams

De las distintas actividades biológicas positivas, la antioxidante es la que mayor interés suscita, pues en los procesos oxidativos se encuentra uno de los orígenes de los procesos neurodegenerativos, las afecciones cardiovasculares y el cáncer, cuya incidencia y virulencia pueden verse beneficiadas por el consumo de zumos de frutas, dentro de unos hábitos dietéticos adecuados