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La nutrición es uno de los pilares más infravalorados en el cuidado de personas con Alzheimer y otras demencias. Sin embargo, la evidencia científica es clara: detectar a tiempo la malnutrición puede marcar la diferencia entre un deterioro acelerado y una evolución más estable. Aquí es donde entra en juego el Mini Nutritional Assessment (MNA) en personas mayores, una herramienta sencilla, validada y extremadamente poderosa.
Este artículo está pensado para cuidadores, familiares y profesionales que quieren entender qué es el MNA, cómo se usa y por qué debería formar parte del cuidado habitual de cualquier persona mayor de 65 años, especialmente en contextos de dependencia y demencia.
¿Qué es el Mini Nutritional Assessment (MNA)en personas mayores y por qué es tan importante?
El Mini Nutritional Assessment en personas mayores (MNA) es una herramienta geriátrica validada internacionalmente diseñada para identificar de forma rápida el riesgo de malnutrición o la malnutrición ya establecida en personas mayores de 65 años.
Fue desarrollada específicamente para población geriátrica y se utiliza de forma rutinaria en hospitales, residencias y atención primaria. En personas con Alzheimer y otras demencias, su relevancia es aún mayor debido a:
- Pérdida de apetito
- Dificultades para masticar o tragar
- Olvidos relacionados con las comidas
- Cambios en la conducta alimentaria
- Dependencia para alimentarse
Usar el Mini Nutritional Assessment en personas mayores no es solo una recomendación clínica: es una forma de cuidar con conocimiento.
Mini Nutritional Assessment (MNA) en personas mayores: estructura y tipos de test
El MNA puede aplicarse en dos formatos:
- MNA-SF (Short Form): versión corta de 6 preguntas, ideal para cribado rápido.
- MNA completo: versión ampliada de 18 preguntas, que profundiza en el estado nutricional.
Ambas versiones están validadas y son complementarias. Si el cribado inicial detecta riesgo, se recomienda pasar al test completo.

Dimensiones que evalúa el MNA
- Estado antropométrico (peso, IMC, pérdida de peso)
- Situación general y funcional
- Hábitos alimentarios
- Estado psicológico y cognitivo
- Autopercepción de salud y nutrición
El test Mini Nutritional Assessment en personas mayores (integrado)
A continuación, se presenta el Mini Nutritional Assessment (MNA) en personas mayores en su versión completa. Puede ser aplicado por profesionales o cuidadores formados.
Preguntas clave del MNA:
- ¿Ha disminuido la ingesta alimentaria en los últimos 3 meses?
- ¿Ha perdido peso recientemente?
- ¿Tiene movilidad reducida?
- ¿Ha sufrido estrés psicológico o enfermedad aguda?
- ¿Presenta problemas neuropsicológicos?
- Índice de masa corporal (IMC)
- Número de comidas al día
- Consumo de proteínas
- Consumo de frutas y verduras
- Ingesta de líquidos
- Capacidad para alimentarse
- Autopercepción del estado nutricional
Cada respuesta tiene una puntuación específica. El resultado final permite clasificar a la persona en uno de estos tres grupos:
- Estado nutricional normal
- Riesgo de malnutrición
- Malnutrición establecida
Cómo interpretar el Mini Nutritional Assessment en personas mayores
La interpretación del Mini Nutritional Assessment (MNA) en personas mayores es sencilla, pero sus implicaciones son profundas:
- 24–30 puntos: estado nutricional adecuado
- 17–23,5 puntos: riesgo de malnutrición
- <17 puntos: malnutrición
En personas con demencia, detectar un riesgo nutricional precoz permite intervenir antes de que aparezcan infecciones, úlceras, caídas o un deterioro cognitivo más rápido.
Por qué todo cuidador debería conocer este teste para personas mayores
Cuidar no es solo acompañar: es anticiparse. El Mini Nutritional Assessment (MNA) en personas mayores permite objetivar algo que muchas veces se percibe tarde: “come menos”, “está más débil”, “se apaga”.
Incorporar este test en la rutina de cuidado mejora la comunicación con profesionales sanitarios y empodera al cuidador con datos claros y accionables.
Conclusión: nutrir también es cuidar
La malnutrición no es una consecuencia inevitable del envejecimiento ni del Alzheimer. Es, en muchos casos, detectable y prevenible. El Mini Nutritional Assessment (MNA) en personas mayores es una de las herramientas más eficaces para hacerlo.
Si cuidas, aprender a usar el MNA no es opcional: es un acto de responsabilidad, amor y conocimiento.
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