La tarta del tiempo: evocación de la memoria

La tarta del tiempo: evocación de la memoria
Diariomedico.com
Con literatura, teatro y gastronomía

Pilar Laguna. Murcia – Lunes, 20 de Diciembre de 2010.

Halldóra Arnardottir, coordinadora de los talleres

Una de las terapias no farmacológicas que se están aplicando en Alzheimer trata de evocar olores y sabores para reconstruir la memoria

En el Hospital de la Arrixaca están estudiando si el arte, con sus circuitos neurales propios, puede ser terapéutico para el paciente con Alzheimer

Así se había visto en el taller de arte Entretelas, donde la pintora Chelete Monereo construyó cuadros con retales de su propia historia y los pacientes colmaron una maleta de la memoria con objetos de su pasado. Después llegó el taller literario, que ayudó a los enfermos a reconstruir las fiestas de sus pueblos para que pudieran ser representadas por alumnos de Bellas Artes. Pero seguramente ha sido el taller de repostería, enfocado a la estimulación multisensorial, el que más han disfrutado los pacientes «al activar la memoria autobiográfica junto con otras emociones y actitudes asociadas, como la nostalgia, la alegría y la capacidad de autosuperación», según la psicóloga clínica Gema Reinante.

Pero igualmente habría que verlo «como una cuestión de valores, de concienciación de la sociedad sobre cómo son realmente los pacientes de Alheimer», en opinión de la neuróloga Carmen Antúnez.

Los sabores ayudan no sólo a despertar los cinco sentidos, sino también a estimular la memoria, la información social, cultural y religiosa

Poder evocador

UN LIBRO DE CANELA Y LIMÓN

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