Nueces El hallazgo supone un prometedor avance en la lucha contra las enfermedades neurodegenerativas Un nuevo trabajo científico publicado en la revista Neurochemical Research sugiere que el extracto de nueces (el fruto seco excepto su fibra) tiene efectos protectores contra el estrés oxidativo y la muerte celular que se producen en el cerebro de […]
Demencia, Vitamina C y Betacaroteno
¿Podría ser que la vitamina C y el betacaroteno (carotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana) sirvan para combatir la demencia? Un estudio revela que este antioxidante, al igual que el betacaroteno, ayuda a frenar la neurodegeneración Científicos de la Universidad de Ulm investigaron el efecto de los […]
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Frutos rojos para la memoria y agudeza mental
Los frutos rojos ayudan a mantener la agudeza mental y evitar la pérdida de memoria Estos alimentos ricos en antinflamatorios y antioxidantes pueden retrasar hasta dos años y medio el deterioro cognitivo propio del envejecimiento Investigadores del Brigham and Women’s Hospital de Boston, en Estados Unidos, aseguran que un consumo elevado de fresas, cerezas, […]
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Estrés oxidativo, característica principal del mal de Alzheimer
Reconoce la AMC a George Perry miembro extranjero número 93 Periódico La JornadaMartes 14 de febrero de 2012, p. 3 Imagen George Perry (Facebook) George Perry, decano del Colegio de Ciencias de la Universidad de Texas San Antonio (UTSA) y uno de los científicos más reconocidos a escala mundial por sus investigaciones sobre la enfermedad […]
